..Apa Itu Sekulerisme..

Oleh Syaikh Abdullah bin Abdurrahman Al-Jibrin
Pertanyaan :
Syaikh Abdullah bin Abdurrahman Al-jibrin
dita : Apa itu sekulerisme? Dan bagaimana hukum islam terhadap para penganutnya?


Jawaban :
Sekulerisme merupakan aliran baru dan gerakan yang rusak, bertujuan untuk memisahkan urusan dien dari negara, berjibaku di atas keduniawian dan sibuk dengan kenikmatan dan kelezatan seta menjadikan sebagai satu-satu tujuan di dalam kehidupan ini, melupakan dan melalaikan rumah akhirat dan tidak melirik kepada amalan-amalan ukhrawi ataupun memperhatikannya. Sabda Rasullullah berikut ini sangat tepat dilabelkan kepada seorang sekuler,
"Arti : Celakalah budak dinar, budan dirham dan budak khamishah (sejenis pakaian teruntuk dari sutra atau wol, berwarna hitam dan berenda); jika diberi, dia rela dan jika tidak diberi, dia mendongkol. Celaka dan merugilah (sia-sialah) dia dan bila duri mengenainya, maka dia tidak mengeluarkannya." [Al-Bukhari, al-Jihad(2883)]


Setiap orang yang mencela sesuatu dari ajaran islam baik melalui ucapan ataupun peruntukan maka sifat tersebut dapat dilekatkan padanya. Barangsiapa menjadikan undang-undang buatan manusia sebagai pemutus dan membatalkan hukum-hukum syari'at, maka dia ialah seorang sekuler. Siapa yang membolehkan semua hal yang diharamkan sepeti perzinaan, minuman keras, musik dan transaksi ribawi dan meyakini bahwa melarang hal itu berbahaya bagi manusia dan merupakan sikap apatis terhadap sesuatu yang memiliki mashalahat terhadap diri, maka dia ialah seorang sekuler. Siapa yang mencegah atau mengingkari penegakan hukum hudud seperti hukum bunuh terhadap si pembunuh, rajam, cambuk terhadap pezina atau peminum khamar, pototng tangan pencuri atau perampok dan mengklaim bahwa penegakan menyalahi sikap lemah lembut dan mengandung unsur kesadisan dan kebengisan, maka dia masuk ke dalam sekulerisme.


Sedangkan hukum islam terhadap mereka maka sebagaimana firman Allah SWT tatkala memberikan sifat kepada orang-orang Yahudi.
"Arti : Apakah kamu beriman kepada sebagian dari Al-Kitab (Taura) dan ingkar terhadap sebagian yang lain? Tiadalah balasan bagi orang yang beruntuk demikian daripadamu melainkan kenistaan dalam kehidupan dunia. [Al-Baqarah : 85]


Barangsiapa menerima sesuatu yang setara dari ajaran agama seperti Ahwal Syakhshiyyah (Undang-undang Perdata), sebagian ibadah dan menolak apa yang tidak sejalan dengan hawa nafsunya, maka dia masuk ke dalam makna ayat ini.


Demikian juga firman-Nya.
"Arti : Barangsiapa menghendaki kehidupan dunia dan perhiasannya, niscaya kami berikan kepada mereka balasan pekerjaan mereka di dunia dengan sempurna dan mereka di dunia itu tidak akan dirugikan. Itulah orang-orang yang tidak memperoleh di akhirat, kecuali nereka dan lenyaplah di dunia dan sia-sialah apa yang telah mereka kerjakan."[Hud : 15-16]


Maka, tujuan utama kaum sekuler ialah menggabungkan dunia dan kenikmatan pelampiasan hawa nafsu sekalipun diharamkan dan mencegah dari melakukan kewajiban, maka mereka masuk ke dalam makna ayat di atas dan juga ayat berikut,
"Arti : Barangsiapa menghendaki kehidupan sekarang (duniawi), maka Kami segerakan bagi di dunia itu apa yang Kami kehendaki bagi orang yang Kami kehendaki dan Kami tentukan bagi neraka Jahannam; ia akan memasuki dalam keadaan tercela dan terusir." [Al-Isra : 18]


Dan banyak lagi ayat-ayat dan hadist-hadist semisalnya, wallohu a'lam.

..Khasiat Kopi Untuk Merawat Kulit dan Kecantikan..

Siapa sangka kalau ternyata ada khasiat kopi untuk kulit dan kecantikan disamping untuk diminum. Bahkan di Amerika tahun 2006 sendiri ada lebih dari 140 produk kecantikan wajah dan kulit yang memanfaatkan bahanyang terdapat dalam kopi, yaitu kafein. Produk kecantkan tersebut meningkat dari tahunn ke tahun,tercatat pada tahun 2003 hanya sebanyak 21 saja.

Pada abad ke 20-an, kopi banyak mendapatkan kontroversi baik buruknya, namun saat memasuki abad ke-21, ditemukan banya manfaat kopi, salah satunya adalah untuk kulit dan kecantikan.

Khasiat kopi dan kafein utuk kulit dan kecantkan

Awalnya, kopi dan kafein masuk ke produj kecantkan mellalui produk skin lotion dan cream karena adanya bahan antioksidan dan dapat mengencangkan kulit. Produk terkenal semacam avon dan L’Oreal dilaporkan telah memasukkan kafein dalam beberapa lini produknya.

Selama beberapa tahun, kafein telah digunakan untuk megurag selulit dengan cara mendehidrasi sel—sel lemak dan mengosongkan komponen sel seperti sodium/potassium. Akibatnya, air menghilang juga yang menyebabkan ulit pada bokong dan paha menjadi lebih halus.

Kafein juga mrupakan bahan favorit untuk gel mata yang dapat mengurangi bengkak dan lingkaran hitam (panda) disekitar mata serta dapat mengencangkan kulit di sekitar mata, namun perlu diingat bahwa ini tidak menghilangkan masalah di sekitar mata sepenuhnya. Kopi akhirnya juga dapat menjajah produk kecantikan kulit lainnya seperti body scrub, face cream atau bahkan parfum.

Manfaat kopi untuk kulit

Kopi dapat menjaga kkulit tetap sehat dalam beberapa cara, yaitu :

·         Menjaga kulit bebas dari radikal yang berbeda yang menyababkan jerawat, eksim dan penyakit kulit lainnya.

·         Meningkatkan aliran miro-celluar di kulit.

·         Menghancurkan simpanan lemak yang menyebabkan sellulit.

·         Membersihkan kulit dari noda jerawat.

·         Bertindak sebagai tabir surya yang mencegah kulit terbakar dan keriput.

·         Menyerap dan menetralisir bau kuat seperti ikan dan bau lainnya.

Cara mendapatkan khasiat koopi untuk kecantikan

Lalu bagaimana cara mendapatkan khasiat kopi diatas? Kamu punya 2 pilihan, yaitu pergi ke spa untuk perawatan koi atau membuat sendiri ramuan kooi untuk merawat kullit. Berikut adalah beberapa tips untuk menyiapkan kopi sebagai prawatan tubuh :

1.     Gunakan biji kopi untuk menggosok kulit lembab sebelum mandi uap atau mandi sauna. Biji kopi dapat mengelupaskan kulit dan minyaknya dapat melunakkannya.

2.    Ampas kopi dapat digunakan kembali untuk produk kulit :

·         Dicampurkan dengan minyak zaitun. Oleskan campuran ini ke seluruh wilayah selullit dan bungkus daerah ini dengan plastic. Biarkan selama 5 menit, lepaskan plastic dan basuh dengan air. Ini dapat berguna untuk mengurangi selulit dari tubuh..

·         Dicampur dengan putih telur. Oleskan campuran ini pada kkulit sebagai pengelupas kulit yang lembut.

·         Dicampurkan dengan bubuk coklat dan susu/krim. Gunakan campuran ini sebaga produk perawatan wajah dengan masker wajah kopi berbau khas.

Masker Wajah dari Kopi

Bila pada sebelumnya ampas kopi dapat dibuat berbaga macam produk kulit, kopi juga dapat dibuat sebagai masker wajah alami yang dapat membersihkan dan melembutkan kulit.. manfaat lainnya yan didapat adalah bau kopi yang menyengat setelah masker dilepaskan, yang dapat berfungsi sebagai stimuan untuk memberikan semangat dan energy lagi. Berikut adalah cara mencerahkan wajah dengan masker kopi yang bisa kamu buat sendiri di rumah :

Bahan Masker Wajah Kopi :

v  3 sendok makan ampas kopi

v  Satu gelas susu sapi murni

Cara Pembuatan :

1.     Masukkan ampas kopi ke dalam mangkok dan masukkan susu.

2.    Aduk sampai bahan tercampur rata. Jangan membuat bahan terlalu encer atau adonan akan meler dan berantakan saat dipakai. Jika campuran terlalu berair, tambahkan sediit kopi kedalamnya.

3.    Bila sudah siap, oleskan campuran ke wajah dan leher dan ratakan di seluruh ajah kecuali mata dan ibir.

4.    Pijat perlahan kulit dan iarkan selama 20 menit.

5.    Basuh dengan air dan dengan perlahan pijat campuran kopi pada kulit. Ini bertindak sebagai pengelupas, namun jangan terlalu keras bila kamu memiliki kulit sensitive.

6.    Keringkan wajah dan gunakan pelembabsaat kulit masih lembab untuk menjaga kelembaban kulit agar tidak hilang.

Khasiat kopi untuk kulit dan kecantikan memang sudah terbukti. Nah, apakah kamu berani mencoba? Ingat, untuk tidak menggosok kulit terlalu keras denga biji kopi tersebut.

..Pesan Dari Ikhwan..Fotomu Ukhti..

Tau kenapa ane malas, gak bukan malas, tapi rada enggan nge add cewek ????

Bukan gak mau temenan sama cewek, atau gak suka sama cewek, bukan, sama sekali bukan itu..

Asal ukhty-ukhty tau, di dunia maya ini, mata ane sering berKHIANAT, suka gak suka, mau gak mau. Begitulah fakta berbicara..

Ane bukan lelaki suci, dengan hati putih bersih tak ternoda..

Ane juga bukan seSholeh yang ukhty kira, yang terlepas dari nafsu dunia..

Buka beranda Fb, wah wah wah. Aneka foto bertebaran di dunia maya. Yang lagi senyum, manyun, pasang aksi pasang gaya. Sampai yang buka-bukaan aurat pun ada. Astaghfirullah..

Jangan salahkan ane kalo kadang ane menyempatkan diri, untuk "Sekadar MENGINTIP" ke album ukhty..

Melihat koleksi pp ukhty yang kadang membuat hati ini "Sedikit" hmmm.....

Sekali lagi ukhty, hati ane masih sekotor lumpur. Kadang ane juga menyempatkan diri buat COPAS beberapa foto ukhty buat koleksi pribadi. Ya ane salah ukhty, tapi salah siapa yang duluan memajang foto-foto yang "INDAH2" dengan full akses tanpa proteksi???

Sekali lagi ukhty, ane bukan lelaki suci. Kadang ane juga "Bermasalah" dalam menjaga hati..

Godaan di kanan kiri, depan belakang. Gak di dunia nyata, eh di dunia maya kecipratan juga..

Ukhty fillah, ukhty bilang pada kami kaum adam agar menundukkan pandangan. Menjaga kehormatan para ukhty..

Tapi mengapa ukhty???

Kadang ukhty, maaf "Tebar Pesona" dengan PP yang menggoda..

Kami tau ukhty, wanita suka dibilang CANTIK, dan faktanya adalah semua wanita cantik ukhty..

Bukan senyum menawan yang membuatmu cantik..

Bukan gaya gemulai yang membuatmu menarik ukhty..

Tapi keteguhan hatimu menjaga HIJAB dan AURATmu..

Keistiqomahanmu menjalankan perintah Rabbmu..

Keindahan budi pekertimu ukhty..

Itu yang membuatmu CANTIK, bukan RAGA yang kau umbar sepuas rasa..

Duhai ukhty. Jagalah kehormatanmu seperti yang diperintahkan oleh RABBmu..

Teguhlah slalu dengan hijabmu..

Agar kami para ikhwan, menghormatimu..

Agar kami tidak mengambil kesempatan darimu..

Dari ikhwan yang masih peduli padamu..

..Resep Opor Ayam..

Resep Opor Ayam identik dengan Lebaran, sehingga kebanyakan Opor Ayam disajikan saat lebaran dan dipadukan dengan Lontong. Akan tambah nikmat jika Opor Ayam disajikan saat masih panas.

Bahan Untuk Resep Opor ayam :

• 1/2 kg ayam
• 1 butir kelapa
• 10 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/4 sendok makan jintan
• 1/4 sendok makan merica
• 1 cm laos
• 1 ruas kunyit
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 1/2 sendok makan gula merah
• garam dan ketupat secukupnya

Cara membuat Opor ayam :

1. Bersihkan ayam lalu potong-potong, cicihkan.
2. Parut kelapa, peras hingga menghasilkan santan kental dan santan cair, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan laos.
4. Masukkan santan cair dalam panci, tambahkan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
5. Masukkan daging ayam, tuangi dengan santan kental.
6. Masak hingga daging ayam matang.
7. Sajikan dengan ketupat.

Untuk 2 porsi

..Belajarlah dari Bunga Liar..

Belajarlah dari bunga liar, diantara semak belukar yang tak punya alasan untuk tersenyum namun mampu membuat kita kagum dengan keindahannya.

Kita tak pernah kalah karena mencintai seseorang, tapi kita selalu kalah karena tidak berterus terang bahwa kita memang mencintainya.

Mencintai itu ibarat menggenggam sebuah pisau di tangan, ia akan membuatmu terluka ketika engkau menggenggamnya terlalu erat.

Akan tiba saatnya dimana kamu harus berhenti mencintai seseorang. 


Bukan karena orang itu berhenti mencintaimu atau karena tidak memperdulikanmu lagi. Melainkan saat kamu menyadari bahwa orang itu akan lebih berbahagia apabila kamu melepaskannya.

Tetapi apabila kamu benar-benar tulus mencintai seseorang, jangan dengan mudah melepaskannya. “Fight for your dream!!” jangan seperti prinsip “Easy come.. easy go..”

Cintai seseorang tanpa melihat, tanpa mendengar. Cintailah ia dengan setulus hati dan seutuh rasa. Sebab bila mencintai dengan pandangan disaat ia buyar bisa saja cinta itu pupus. Bila mencintai dengan pendengaran, disaat tak terdengar bisa saja cinta itu hilang.

Jangan cintai seseorang sedalam lautan, karena lautan bisa surut.

Jangan cinta seseorang sebesar dunia, karena dunia bisa hancur.

Cukup cintai seseorang seujung KUKU, walau kecil dan selalu dipotong, KUKU akan selalu tumbuh, begitupun cinta seharusnya.

Cinta ibarat kupu-kupu semakin dikejar semakin menghindar, tapi jika kamu biarkan terbang maka ia akan menghampirimu.

Jangan mencintai seseorang seperti bunga, karena bunga ati kala musim berganti. Cintailah mereka seperti sungai, karena sungai mengalir selamanya.

Seseorang yang mencintai kamu, mungkin tidak bisa mengingat kejadian / kesempatan istimewa seperti perayaan hari ulang tahunnya, tapi ia tahu bahwa setiap detik yang ia lalui ialah mencintai kamu, tidak peduli hari apakah hari ini..

..Makalah Bahaya Bahan Tambahan Pangan..

BAB I

LATAR BELAKANG

I.                   Masalah

            Bahan makanan yang diperlukan manusia ialah karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. Di saming itu ada zat tambahan dan obat-obatan yang dengan sengaja atau tidak disengaja ditambahkan kepada makanan. Kualitas makanan, kemurnian air dan udara meruapakan bagian lingkungan kita. Untuk kesegaran kita diperlukan jumlah yang cukup, yang murni, dan bebas dari bahan penyakit. Di samping itu cukup mengandung bahan nutrisi , menyenangkan dari segi estetika, dan bebas dari bahan pencemaran.

            Bila zat tambahan itu adalah dalam makanan, mungkin hal itu disengaja. Atau tidak disengaja. Misalnya jika sisa pestisida ada dalam makanan, jelas itu tidak disengaja. Yang tidak disengaja lainnya misalnya salmonella, stafilokokus, dan racun botulisme dalam makanan kaleng. Mungkin hal ini disebabkan cara yang tidak benar dalam penyediaan makanan. Biskuit beracun adalah contoh yang pernah terjadi yang telah menelan korban banyak. Sisa hormon dalam daging merupakan zat tambahan yang tidak sengaja, biarpun hormon itu digunakan untuk mempercepat pertumbuhan sebelum hewan dipotong. Tambahan lainnya ialah raksa dan logam lainnya.

            Zat-zat tambahan tadi dapat menyebabkan makanan lebih sedap, tampak lebih menarik, bau dan rasa lebih sedap, dam makanan lebih tahan lama (awet). Tetapi karena zat-zat tersebut dapat berbahaya bagi manusia maka disebut juga zat pencemar.

Penggunaan bahan terlarang untuk mengawetkan produk makanan sampai hari ini masih banyak dijumpai. Salah satunya adalah penggunaan formalin untuk memperpanjang umur simpan makanan.

Sekarang ini banyak sekali bahan kimia dan berbagai campuran-campuran lain dibuat dan diciptakan untuk membuat pekerjaan manusia dalam membuat makanan lebih efektif dan efisien. Tetapi di samping untuk makanan dibuat juga bahan kimia untuk pembuatan kebutuhan lain. Di mana bahan kimia tersebut tidak boleh dipergunakan dalam pembuatan makanan dan dapat berakibat fatal.

Hal ini sangat penting dan juga memprihatinkan. Fenomena ini merupakan salah satu masalah dan kebrobokan bangsa yang harus diperbaiki. Janganlah sampai membiarkan hal ini terus berlarut dan akhirnya akibat menumpuk di masa depan. Oleh karena itu, saya berusaha merangkum sedemikian rupa dan mencoba membedah apa saja yang seharusnya dilakukan dan mengapa hal ini menjadi hal yang sangat penting.

            Apa itu boraks, formalin dan pemutih. Faktor apa yang mendorong pihak-pihak tertentu untuk  menggunakan boraks, formalin dan pemutih. Jenis pangan apa saja yang menjadi sasaran penggunaan boraks dan pemutih. Bagaimana mengetahui suatu pangan sudah di beri boraks atau pemutih. Apa akibat penggunaan boraks dan pemutih pada produk pangan.

II.                Tujuan

Mengetahui pengertian Bahan Tambahan Pangan (BTP). Dan mengetahui kegunaan serat panggolongan  Bahan Tambahan Pangan (BTP).

Mengetahui pengertian boraks, formalin dan pemutih.Mengetahui jenis-jenis pangan yang menjadi sasaran penggunaan boraks, formalin dan pemutih  pada proses pembuatannya. Mengetahui dampak negatif dari penggunaan boraks dan formalin pada produk pangan. Mengetahui peranan pemerintah dalam memberantas penggunaan formalin, boraks dan pemutih pada makanan.

                                        

III.             Manfaat

Dapat mengetahui apa itu boraks, formalin dan pemutih. Dapat mengetahui ciri-ciri makanan dengan bahan baku boraks, formalin dan pemutih sebagai pengawet  sehingga dapat menghindarinya.

Dapat menghindari secara langsung penggunaan boraks, formalin dan pemutih pada produk pangan. Dapat menambah wawasan dengan mengetahui dampak yang diakibatkan dari penggunaan boraks, fomalin dan pemutih pada produk pangan. Dapat membantu pencegahan dan pemberantasan penggunaan boraks, formalin dan pemutih dengan berbagai solusi yang telah dipikirkan. Dapat mengetahui apa yang dimaksud dengan Bahan Tambahan Pangan. Dan dapat mengetahui penggolongan Bahan Tambahan Pangan (BTP).

BAB II

PEMBAHASAN

            Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan/campuran bahan yang secara alami bukan merupakan bagian dari bahan baku pangan, tetapi ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan, antara lain bahan pewarna, pengawet, penyedap rasa, anti gumpal, pemucat dan pengental.

Bahan Tambahan Pangan (BTP) dikelompok berdasarkan tujuan penggunaannya di dalam pangan. Pengelompokan BTP yang diizinkan digunakan adalah :

1.      Pewarna, memperbaiki atau memberi warna pada makanan.

2.      Pemanis Buatan, menyebabkan rasa manis pada makanan, yang tidak/hampir tidak mempunyai nilai gizi.

3.      Pengawet, mencegah/menghambat fermentasi, pengasaman/peruraian lain pada makanan yang disebabkan mikroba.

4.      Antioksidan, dapat mencegah/menghambat proses  oksidasi lemak sehingga mencegah ketengikan.

5.      Antikempal, mencegah menggumpalnya makanan yang berupa serbuk seperti tepung atau bubuk.

6.      Penyedap rasa dan aroma, penguat rasa, memberikan, menambah/mempertegas rasa dan aroma.

7.      Pengatur keasaman (pengasam, penetral, dan pendapar), dapat mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankan derajat keasaman makanan.

8.      Pemutih dan pematang tepung, mempercepat proses pemutihan dan/pematang tepung sehingga dapat memperbaiki mutu pemanggangan.

9.      Pengemulsi, pemantap dan pengental, membantu terbentuknya dan memantapkan sistem dispersi yang homogen pada makanan.

10.  Pengeras, memperkeras atau mencegah melunaknya makanan.

11.  Sekuestran, mengikat ion logam yang ada dalam makanan sehingga memantapkan warna, aroma, dan tekstur.

Selain BTP tersebut, beberapa BTP lain yang biasa digunakan dalam makanan :

1. Enzim

2. Penambah gizi

3. Humektan

Penambahan bahan pewarna pada makanan dilakukan untuk beberapa tujuan, yaitu:

·         Memberi kesan menarik bagi konsumen

·         Menyeragamkan warna makanan

·         Menstabilkan warna

·         Menutupi perubahan warna selama proses pengolahan

·         Mengatasi pembahan warna selama penyimpanan

Beberapa pewarna terlarang dan berbahaya yang sering ditemukan pada jajanan adalah Metanil Yellow (kuning metanil) yang berwarna kuning dan Rhodamin B yang berwarna merah. Kedua perwarna ini telah di buktikan menyebabkan kanker yang gejalanya tidak dapat terlihat langsung setelah dikonsumsi.

Pemanis buatan sering ditambahkan ke dalam makanan dan minuman sebagai pengganti gula karena mempunyai kelebihan dibandingkan dengan pemanis alami (gula), yaitu :

·         Rasanya lebih manis

·         Membantu mempertajam penerimaan terhadap rasa manis

·         Tidak mengandung kalori atau mengandung kalori yang jauh lebih rendah sehingga cocok untuk penderita penyakit gula (diabetes)

·         Harganya lebih manis

Pemanis buatan yang aling umum adalah siklamat dan sakarin yang mempunyai tingkat kemanisan masing-masing 30-80 dan 300 kali gula alami,sehingga sering di sebut sebagai biang gula.

Bahan pengawet umumnya digunakan untuk mengawetkan pangan yang memunyai sifat mudah rusak. Bahan ini dapat menghambat atau memperlambat proses fermentasi, pengasaman atau peruraian yang disebabkan oleh mikroba. Tetapi tidak jarang produsen pangan menggunakannya pada makanan yang relative awet dengan tujuan untuk memperpanjang masa simpan atau memperbaiki tekstur.

Pengawet yang banyak dijual di pasaran dan digunakan untuk mengawetkan berbagai makanan adalah benzoat, yang umumnya trdapat dalam bentuk natrium benzoate atau kallium benzoate yang bersifat lebih mudah larut. Benzoat sering digunakan untuk mengawetkan berbagai makanan dan minuman seperti sari buah, minuman ringan, saus tomat, saus sambal, jem dan jeli, manisan, kecap dan lain-lain.

Penggunaan pengawet dalam makanan harus tepat, baik jenis manapun dosinya. Suatu bahan pengawet mungkin efektif untuk mengawetkan makanan tertentu, tetai tidak efektif untuk mengawetkan makanan lainnya, karena makanan mempunyai sifat yang berbeda-beda sehingga mikroba perusak yang akan dihambat pertumbuhannya juga berbeda. Beberapa bahan pengawet yang umum digunakan dan jenis makanan serta batas penggunaannya pada makanan diantaranya adalah :

·         Benzoate

·         Propionate

·         Nitrit

·         Sorbet

·         Sulfit

Pada saat ini masih banyak yang ditemukan penggunaan bahan pengawet yang dilarang namun digunakan dalam makanan dan berbahaya bagi kesehatan, misalnya boraks dan formalin.

Boraks atau bleng (bahasa jawa) adalah campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang dipakai dalam pembuatan beberapa makanan tradisional, seperti karak dan gendar.sinonimnya natrium biborat, natrium piroborat, natrium tetraborat. Bleng adalah bentuk tidak murni dari boraks, sementara asam borat muri buatan industri farmasi lebih dikenal dengan nama boraks. Dalam dunia industri, boraks menjadi bahan solder, bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, dan pengontrol kecoa.

Pemutih dan pamatang tepung yaitu bahan tambahan pangan yang dapat mempercepat proses pemutihan dan atau pematang tepung sehingga dapat memperbaiki mutu pemanggangan.

Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Di dalam formalin terkandung sekitar 37% formaldehid dalam air. Biasanya ditmabahkan metanol hingga 15% sebagai pengawet.

Pada umumnya, alasan para produsen menggunakan boraks, formalin dan pemutih sebagai bahan pengawet makanan adalah karena ketiga bahan ini mudah digunakan dan mudah didapat, karena harganya relatif murah dibanding bahan pengawet lain yantidak berpengaruh buruk pada kesehatan. Selain itu, boraks, formalin dan pemutih merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang bagus, misalnya bakso, kerupuk, serta banyak kue-kue ringan yang warnanya mencolok. Beberapa contoh makanan yang dalam pembuatannya sering menggunakan boraks, formalin dan pemutih adalah bakso, kerupuk, ikan, tahu, mie, jajanan pasar dan juga daging ayam.

Bakso yang menggunakan borakss memiliki kekenyalan khas yang berbeda dari kekenyalan bakso yang menggunakan bahan daging.

Kerupuk yang mengandung boraks kalau digoreng akan mengembang dan empuk, teksturnya bagus dan renyah.

Ikan basah yang tidak rusak sampai 3hari pada suhu kamar, insang berwarna merah tua dan tidak cemerlang, dan memiliki bau menyengat khas formalin.

Tahu yang berbentuk bagus, kenyal, tidak mudah hancur, awet hingga lebih dari 3hari, bahkan lebih dari 15hari pada suhu lemari es, dan berbau menyengat khas formalin.

Mie basah biasanya lebih awet sampai 2 hari pada suhu kamar (25 derajat celcius), berbau menyengat, keyal, tidak lengket dan agak mengkilap.

Jajanan pasar yang mengandung boraks dan pemutih memiliki kekenyalan khas yang berbeda dari kekenyalan jajanan pasar yang tidak menggunakan boraks dan pemutih. Awet hingga 2 atau 3 hari, sedangkan jajanan pasar yang tidak memakai boraks dan pemutih hanya bertahan hingga sore hari. Warnanya lebih menarik dan lebih mencolok.

Walaupun pemberantasan boraks dan formalin di Indonesia sudah luas dan sudah menjadi umum, pemerintah masih tidak mengambil langkah yang tegas dalam menangani hal ini. Buktinya bias didapat, bahwa ternyata penggunaan formalin dan boraks sebagai bahan pengawet makanan masih merajalela.

Sebenarnya, pemerintah sudah berusaha mengambi tindakan, yaitu dengan melalui Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Beberapa langkah sudah diambil oleh BPOM, seperti : melarang panganan permen merek white rabbit creamy, kiamboy, classic cream, black currant, dan manisan plum; mengeluarkan permenkes no. 722/1998 tentang bahan tambahan yang dilarang digunakan dalam pangan; dan melakukan sosialisasi penggunaan bahan tambahan makanan yang diizinkan dalam proses produksi makanan dan minuman sesuai UU No. 23/1992 untuk aspek keamanan pangan, dan UU No. 71/1996. Tetapi upaya yang dilakukan Badan POM tersebut, hanya dianggap gertakan oleh pedagang, karena Badan POM hanya mengeluarkan undang-undang dan aturan. Tetapi Badan POM tidak melakukan tindakan tegas seperti memberi sanksi tegas bagi pedagang yang masih menggunakan boraks dan formalin, bahkan badan ini masih kurang gencar dalam melakukan razia.

BAB III

PENUTUP

A.                Kesimpulan

Dari pembahasan dapat kita ketahui bahwa Bahan Tambahan Pangan (BTP) itu sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Bahan Tambahan Pangan (BTP) dapat menyebabkan kanker yang tidak dapat dilihat gejaklanya setelah makanan tersebut dikonsumsi.

Formalin sangat berbahaya bila terhirup, mengenai kulit dan tertelan. Akibat yang ditimbulkan dapat berupa : luka bakar pada kulit, iritasi pada saluran pernafasan, reaksi alergi dan bahay kanker pada manusia.

Formalin merupakan merek dagang dari formaldehida (juga disebut metanal), merupakan aldehida, bentuknya gas.

Sebagian besar dari kita telah mengetahui tentang boraks dan formalin secara pasti, tetapi ada juga sebagian kecil lainnya yang belum begitu mengetahui apa itu boraks dan formalin.

Masih ada sebagian dari kita yang belum mengetahui secara pasti dampak penggunaan boraks dan formalin pada produk makanan, walaupun sebagian ada yang mengetahui secara pasti

Menurut responden tahu dan bakso adalah makanan yang paling sering menjadi sasaran penggunaan boraks dan formalin. Tetapi menurut penelitian BPOM  pada tahun 2005, ikan adalah bahan makanan yang paling sering menjadi sasaran boraks dan formalin.

Pemerintah masih sangat kurang dan tidak tegas dalam mengatasi masalah penggunaan boraks dan formalin, sehingga masih banyak kasus mengenai hal ini terjadi.

B.                 Saran

Menghindari dan cermat dalam memilih makanan yang aman dan bebas dari bahaya-bahaya zat-zat tertentu terutama formalin adalah salah satu upaya dalam mengurangi resiko keracunan zat tersebut, dan kemudian menggunakan segala merk kosmetika yang sudah memiliki izin Depkes menyatakan bahwa sesuatu kosmetika itu bebas dari formalin.

Berikan penyuluhan lebih lanjut kepada masyarakat mengenai boraks dan formalin, pengertian, fungsinya, serta dampaknya apabia tidak digunakan sesuai fungsinya.

Pengawasan yang lebih ketat oleh pemerintah dan pengambilan tindakan tegas, seperti mengirimkan pengawas-pengawas pemerintah ke daerah-daerah tertentu dan membuat undang-undang mengenai boraks dan formalin.

Masyarakat harus lebih jeli dalam memilih makanan dan tidak membelinya bila sepertinya mengandung bahan formalin maupun boraks.

Kesadaran dari masyarakat untuk membantu pemberantasan dan pencegahan penggunaan boraks dan formalin pada bahan makanan. Seperti melaporkan kepada yang berwajib jika melihat ada orang lain sengaja menggunakan boraks dan formalin pada makanan yang dijualnya, dan juga tidak secara sembarangan menjual boraks dan formalin, tanpa mengetahui latar belakang pembeliannya.

..Cara Membuat Masker Wajah Secara Alami..

Wajah yang bersih dan cantik merupakan idaman bagi semua wanita dan pastinya semua artis. Tidak semua perawatan  wajah membutuhkan banyak biaya, bahkan kamu bisa membuat sendiri masker wajah di rumah. Cara membuat masker wajah alami akan dibagikan disini, pastinya akan bermanfaat bagi kamu-kamu yang sedang menghemat uang dan memiliki waktu luang di rumah. Daripada berbuat sesuatu yang tidak bermanfaat, lebih baik mempercantik diri, ya nggak?

Membuat masker sendiri tidak hanya murah,tapi juga alami karena umumnya masker muka ini mengandung banyak bahan-bahan dari alam seperti makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Beberapa resep masker wajah alami udah pernah dibagiin disini, kali ini dibagiin segelintir tips dan cara yang baik dan benar, manfaat, dan bagaimana membuat dan menggunaan masker untuk kecantikan.

Masker Wajah

Masker wajah adalah masker krim yang ditempelkan di wajah untuk kepentingan kebersihan atau memperhalus ajah. Kebanyakan masker ini mengandung vitamin,minera dan ekstrak buah-buahan seperti kaktus dan mentimun yang memberikan nutrisi pada kulit wajah.

Perlu diingat bahwa perawatan wajah tradisionak ini dengan masker sebaiknya menempel selama 10-15 menit dan diikuti dengan membersihkanya dan menambbahkan sedikit oisturizer untuk kembali melembabkan wajah.

Keuntungan Masker Wajah

Banyak manfaat yang bisa didapatkan dengan menggunakan masker, yaitu:

a. Menyerap minyak, khususnya yang menggunakan bahan lumpur.

b. Memberikan kelembaban pada kulit wajah yang bermanfaat untuk kulit kering.

c.  Memberikan kesegaran ada kulit dan menggantikan selsel kulit yang sudah mati.

Walaupun masker muka seringkali digunakan oleh kaum wanita, namun kaum pria pun bisa mendapatkan manfaat darinya.

Tips dan Trik Membuat Masker Wajah

Nggak sembarabgan lho untuk melakukan faciall sendiri, beda dengan di salon, ada cara dan tips kecantikan yan bsa kamu simak :

* Pilih masker yang khusus hanya untuk satu tpe kulit saja.

* Bila kamu memiliki kulit kering, cari facia yang akan mengembalikan kelembaban kulit wajah.

* Pilih facial yag menghaluskan upper derma layer dan memperbatu warna, membersihkan dan mengencangkan wajah.

* Selalu bersihkan wajah ecara meyeluruh setelah menggunakan masker untuk mendapatkan efek maksimum dari masker wajah yang kamu buat sendiri di rumah.

Cara Membuat Masker Wajah

Bahan masker yang sangat popular adalah madu, yang melembutkaan kulit dan juga membersihkan pori-pori kulit dari kotoran yyang menempel di wajah.

Pada kulit yang berminyak,kamu bisa gunakan masker lumpur yang dapat menyeimbangkan kulit yangberminyak. Sebaliknya, kulit kering dapat mengguaka masker yang terbuat dari glycerin, madu dan minyak. Khusus untuk kulit sensitive, kamu bisa menggunakan ginseng dan green tea.

Masker Madu dan Telur

Khasiat madu memang banyak, salah satunya juga bbisa digunakan untuk facial. Cara membuat masker ini sangat mudah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:

1.     Campurkan telur dengan satu sendok makan madu.

2.    Balurkan ke wajah, paling baik sih sebelum tidur karena tidak akan meminimalisir gangguan dari luar.

3.    Setelah masker kering, basuh dengan air hangat-hangat kuku.

4.    Lakukan 2x seminggu.

Masker ini paling baik digunakan untuk memperbaiki kulit normal, arena membantu mengecilkan pori-pori wajah, mengurangi kerutan dan menyegarka kulit.

Masker Apel

Resep facial apel adalah sebagai berikut :

1.     Kupas apel dan hancurkan apel sampai halus.

2.    Tambahkan sebutir telur, 2 sendok teh madu, 1 sendok teh minyak zaitun dan 5g tepung terigu.

3.    Aduk hingga adonan menjadi kentak dan tercampur sempurna.

4.    Bersihkan wajah sebelum mengenakan masker.

5.    Gunakan masker selama 10-15 menit.

6.    Bersihkan wajah.

Masker apel meningkatkan metabolism kulit dan membantu memperbaki kulit-kulit  yang rusak serta memutihkan wajah.

Masker Madu Yoghurt Pisang

Facial ini akan membantu mengecilkan pori-por dan mengelluaskan kulit mati, karenanya cocok untuk kulit kering. Kamu akan merasakan manfaat insttan setelah memakainya. Berikut adalah resepnya:

1.     Hancurkan ½ buah pisang.

2.    Campurkan dengan 1 sendok makan madu dan satu cup yoghurt plain. Perhatikan untuk tidak menggunakan yoghurt yang sia makan karena mengandung gula.

3.    Aduk bahan dan balur ke muka selama 5 menit..

4.    Cuci muka dengan air hangat.

Masker Tomat

Tomat dapat juga lho dipakai sebaga masker. Bagaimana caranya? Ikuti aja petunjuk di bawah ini :

1.     Hancurkan tomat dan lemon secukupnya.

2.    Tambahkan tepung terigu dan campurkan.

3.    Balurkan ke wajah dan diamkan selama 30 menit.

4.    Gunakan facial ini 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Buah tomat dan lemon kaya akan vitamin C, karenanya facial ini sangat bbaik untuk mengurangi pembentukan flek hitam dan cocok untuk kulit yang berminyak.

Coba dech buat masker wajah sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya.:)